Меню

День 1-й — оранжевый

Красивый, вкусный, экзотический день, когда можно побаловать себя папайей, морковью, спелыми манго, тыквой, облепихой, лососем. В этот день хорошо пить свежевыжатый морковный сок.

На завтрак можно съесть тертую морковь со столовой ложкой меда, на обед — филе отварного или малосольного лосося.

Из тыквы можно приготовить прекрасные десерты, но лучше, конечно, употреблять ее сырой. Она очень богата волокнами и клетчаткой, а также витаминами.

На ужин можно съесть салат из манго, папайи и облепихи, заправив его любым соком из оранжевых фруктов.

День 2-й — желтый.

Самый сытный день. Ананас, персики, абрикосы, кукуруза, сладкий болгарский желтый перец, сладкие желтые яблоки, яичный желток, мед и сыр.

Из этого изобилия вы сможете приготовить питательные блюда.

День 3-й — зеленый.

Листовые овощи, пряная зелень, огурцы, морская капуста, все виды салатов, брокколи, кабачки, киви, зеленый чай, ревень.

Этот день, за счет прекрасного сочетания продуктов, станет для вас очищающим днем и позволит очистить организм от шлаков. Зеленый чай поможет избавиться от холестерина. На завтрак можно съесть фруктовый салат из киви, на обед — огурцы и брокколи с пряной зеленью (добавить капельку оливкового масла), на ужин — салат из всевозможных листовых овощей — пекинской и белокачанной капусты, листьев салата, петрушки, майорана, кинзы, мяты, заправить оливковым маслом.

День 4-й — голубой

В этот день можно пить больше воды, которая имеет голубоватый оттенок! Голубого цвета  можно добиться смешиванием ягод с кисломолочными продуктами( творог, сметана…).

День 5-й - синий

В этот день вы можете,как и в четверг, смешивать ягоды( черника, голубика),чернослив с йогуртом, со сливками, сметаной…Пирог с ягодами, черносливом, с орехами(грецкий здесь очень подойдёт).

День 6-й — фиолетовый

Легкий фруктово-ягодный день, день фруктозы, причем натуральной. Очень полезен для улучшения кровообращения, а значит, для кожи и всего организма в целом.

Черная смородина, голубика, черника, ежевика, темный виноград, сливы, баклажаны — выбор огромный. И обязательно в этот день пейте свежеприготовленные соки из ягод.

На завтрак можно съесть виноград, выпить настой из черники.

На обед -салат из ягод, заправленный соком. На ужин потушите баклажаны, сливы (более кислого сорта, как на ткемали), заправив блюдо эстрагоном.

На десерт — виноград, сливы или ягоды.

День 7-й — красный

Один из самых вкусных дней, так как выбор продуктов достаточно широкий: красная фасоль, томаты, красный перец, вишня, красная смородина, красные яблоки, алыча, гранаты. А на десерт можно сделать вкуснейший красный фруктовый салат.

Цветовая диета по-итальянски

Итальянские диетологи рекомендуют есть спагетти несколько раз в неделю, чтобы сохранить талию. Только без жиров. Чтобы избавиться от ненужных килограммов, итальянцы придумали довольно остроумную цветовую диету.

Начинать трапезу они рекомендуют с продуктов желтого цвета. Кроме макарон это картофель, тыква, омлет, далее следуют фрукты: банан, апельсин, хурма и т. д. После небольшого перерыва итальянцы переходят к овощам и фруктам зеленого цвета. Прежде всего это, конечно, зелень: салат, петрушка, кинза, укроп, лук. Затем огурцы, капуста: кочанная, брокколи, брюссельская, цветная. Подойдут стручковая фасоль, горох. Фрукты: яблоки, киви, виноград, крыжовник…

Напоследок итальянцы приступают к продуктам и блюдам красного цвета: креветки, лобстеры, лосось, помидоры, свекла, морковь. Фруктов и ягод видимо-невидимо: малина, клубника, вишня, гранат. Выбор яств будет зависеть от времени года, от того, обедаете вы или ужинаете, и, разумеется, от вашей фантазии. А можно питаться по цветовому принципу весь день.

Вы так же можете экспериментировать в приготовлении пищи одного цвета.

Присылайте нам ваши рецепты, свои наблюдения, что вы ощущаете от такого «радужного» питания!

Так же в газете «Ритмовремя» вы найдёте множество рецептов вкуснейших блюд!!!

Желаю приятного приёма личных сгустков!